¡Domingo de Crudos Take Over en Baja Shitake! 🌊🦪✨ Este próximo domingo 8 de noviembre, prepárate para una colaboración imperdible, le toca a @lacocinerachoyera la chef Malia Loaiza @malialoaiza presentando un menú especial y Baja Shitake con el chef Omar Barron @maro_barrgar. Ven a dominguear y disfrutar de una tarde increíble de buena comida, buena vibra y la mejor compañía. Para ambientar la tarde, tendremos una sesión de viniles en vivo a cargo de Dani Desierto @danielreyezgonzalez 🎶 / 🎧. 📍 Frente al Parque Los Pinos, Todos Santos Downtown. 30 mts From Momo Yatai ⏰ Domingo 8 de noviembre, 1:00 PM - 5:00 PM. 💽vinyl session @danielreyezgonzalez. WhatsApp para info: 612 217 9634. Soy Malia Loaiza, graduada en Artes Culinarias y chef dedicada a crear experiencias gastronómicas. «Choyero» es el término con el que se denomina a las personas originarias de Baja California Sur. «La Cocinera Choyera» es mi forma de honrar mis raíces y la cultura que me ha formado. Mi trabajo reúne ingredientes locales, tradiciones regionales y a las personas que hay detrás de cada producto, dando lugar a menús que reflejan el carácter de esta tierra. Una mujer. Una cocina. Un territorio. Muchas maneras de compartirlo.